一位同学吃了一份早餐：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要营养成分是淀粉，其最终被消化成 。
（2）牛奶的主要营养成分是蛋白质，其最终的消化产物是 。
生物进化的总体趋势：由水生到、由低等到高等、由简单到复杂。
地球上最大的生态系统是。
生物进化的原因目前普遍被人们接受的是提出的自然选择说。
家蚕是典型的变态发育过程它的发育过程可分为受精卵→→蛹→。
请用你学过的生物学知识回答下列问题（每空1分，共8分）
（1）有些对胃有较大刺激的药物常装在用淀粉做的胶囊中，主要原因是在胃中有机物__________不被消化，避免了药物对胃产生的刺激。
（2）小明患病近一周，食欲不振，体重明显下降，主要是由于体内贮存的__________等营养物质消耗多而补充少造成的。
（3）用鼻呼吸比用口呼吸好的原因在于，用鼻呼吸可以对吸入的气体起到__________、湿润和清洁的作用。
（4）缺铁性贫血症患者需化验血液，可发现其中的__________数量或____________的含量偏低，在饮食方面建议患者应多吃含______和___________丰富的食物。世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样做可以防治贫血。
（5）急性阑尾炎患者需化验血液，可发现其中__________数量偏高。