能把Na2SO4、NH4NO3、KCl、(NH4)2SO4四种无色溶液区别开的一种试剂是（必要时可加热） （ ）
| A．Ba(OH)2 | B．KOH | C．NaOH | D．AgNO3 |
下列有机物中，既能跟金属钠反应放出氢气，又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应的是( )
| A．乙酸 | B．乙醇 |
| C．乙酸乙酯 | D．水 |
在下列变化过程中，只发生物理变化的是( )
| A．荔枝酿酒 |
| B．酸雨侵蚀建筑物 |
| C．空气液化制取氮气 |
| D．生石灰遇水成为熟石灰 |
下列说法错误的是( )
| A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
| B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高 |
| C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应 |
| D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 |
我国具有悠久的酿酒历史，某白酒标签上标有“53°”字样，它表示( )
| A．该酒是在53 ℃条件下酿制的 |
| B．该酒的着火点为53 ℃ |
| C．100 mL该酒中含有53 mL酒精 |
| D．100 g该酒中含有53 g酒精 |
把①蔗糖；②淀粉；③纤维素；④蛋白质，在稀酸存在下分别进行水解，最后产物只有一种的是( )
| A．①和② | B．②和③ |
| C．④ | D．③ |