1882年，日本的高木兼宽发现，在米饭中加入麦麸，副食中加入牛奶和肉食，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的（   ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

科目 生物   题型 选择题   难度 容易

知识点： 测定某种食物中的能量