均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，妈妈为了给小梅增加营养，精心制定了如下食谱：
| 主食 |
米饭 |
| 副食 |
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 |
牛奶 |
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小梅妈妈应该增加的食物是
A．凉拌黄瓜 B．红烧排骨 C．烧豆腐 D．炒鸡蛋
日常生活常接触到“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“碘盐”、“富硒茶叶”、“加铁酱油”等用品，这里的“氟”、“钙”、“碘”、“硒”、“铁”指的是
| A．元素 | B．单质 | C．原子 | D．离子 |
具备基本的化学实验技能是进行科学探究的基础和保证。下列操作正确的是
| A．用过氧化氢制取氧气 | B．倾倒液体 | C．取用液体 | D．过滤 |
以下家庭食品制作中，发生化学变化的是
| A．萝卜风干 | B．凉水冻冰 | C．葡萄酿酒 | D．辣椒剁碎 |
写出下列反应的文字或符号表达式，并在括号内注明反应的基本类型：
（1）氯酸钾和二氧化锰混合加热 ( )；
（2）铁丝燃烧( )；
MnO2
已知高锰酸钾中氧元素的质量分数为40.5％，氯酸钾中氧元素的质量分数为39.2％，分别取等质量的这两种物质制取氧气，制得氧气的质量是（）
| A．高锰酸钾多于氯酸钾 | B．氯酸钾多于高锰酸钾 |
| C．两种物质放出氧气的质量相等 | D．无法比较 |