有一种二肽的化学式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸（R基为-CH3和另一种氨基酸X 则X的化学式是（ ）
| A．C5H7NO3 | B．C5H9NO4 | C．C5H11NO5 | D．C5H7NO4 |
下列关于蛋白质功能的举例合理的是( )
| A．催化——抗体 | B．运输——唾液淀粉酶 |
| C．调节——胰岛素 | D．免疫——血红蛋白 |
下列都属于蛋白质的一组物质是（）
| A．性激素、生长激素、纤维素 | B．胃蛋白酶、抗体、胰岛素 |
| C．血红蛋白、胆固醇、维生素 | D．载体、抗体、纤维素 |
两个氨基酸分子缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自（ ）
| A．羧基 | B．和碳原子连接的氢 |
| C．氨基 | D．氨基和羧基中各一个氢 |
若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（）
| A．1条 | B．2条 | C．3条 | D．4条 |