下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是
| A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 |
| B．发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 |
| C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
若把变形虫的核从其体内取出，则变形虫应表现出
| A．失去核的变形虫，虽停止伸出伪足，但在几天后核就再生，能正常活动 |
| B．失去核的变形虫，细胞质功能逐渐衰退，几天内将死亡 |
| C．失去核的变形虫，仍然进行消化，还能正常繁殖 |
| D．除去核以后，细胞质活动反而暂时提高，因此细胞分裂变得更加旺盛 |
李清照《如梦令》词：试问卷帘人，却道海棠依旧。知否？知否？应是绿肥红瘦！这里的“绿”和“红”分别形容叶和花，相对应的色素分别存在于细胞的
| A．线粒体和液泡 | B．叶绿体和细胞质基质 |
| C．液泡和细胞质基质 | D．叶绿体和液泡 |
生物膜包括细胞膜、核膜及各种细胞器膜。下列生物中不具有生物膜的是
①噬菌体 ②变形虫 ③肺炎双球菌 ④蓝藻 ⑤酵母菌 ⑥艾滋病病毒
| A．①⑥ | B．②⑤ | C．③④ | D．①③④⑤ |
在观察细胞中某物质或结构的实验时，细胞要保持活性的是
| A．苏丹Ⅲ染色观察花生种子子叶细胞中的脂肪 |
| B．健那绿染色观察动物细胞的线粒体 |
| C．龙胆紫染色观察洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 |
| D．甲基绿、呲罗红染色观察动物细胞中的DNA和RNA |
甜菜块根的液泡中有花青素，能使块根呈现红色，将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显变化，但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红，其原因是
| A．细胞壁被盐酸破坏 | B．花青素不溶于水而溶于盐酸 |
| C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 | D．盐酸破坏了原生质层的选择透过性 |