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题文

豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解

A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D.蛋白质
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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关于生物膜的流动镶嵌模型的叙述中,错误的是()

A.在生物膜内外表面,均含有糖蛋白
B.蛋白质有的覆盖在磷脂分子层上、有的嵌入磷脂双分子层中
C.组成生物膜的蛋白质和磷脂分子大多数可以运动
D.磷脂双分子层构成生物膜的基本支架

下列有关细胞生命活动的分析正确的是()

A.无线粒体的细胞不能进行有氧呼吸 B.无叶绿体的细胞不能进行光合作用
C.无大液泡的细胞不能进行渗透吸水 D.无细胞壁的细胞不能发生质壁分离

下述有关酶的叙述中,不正确的是()

A.酶是活细胞产生的催化剂 B.多数酶是蛋白质,少数酶是RNA
C.酶的催化需要适宜的温度和pH D.酶在起催化作用的同时,自身也被消耗

细胞膜上与细胞识别有密切关系的物质是()

A.磷脂 B.蛋白质 C.脂蛋白 D.糖蛋白

下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是()

A. B. C. D.

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