下列做法不会损害人体健康的是（）
| A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水产品 |
| D．用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是（）
| A．大米饭 | B．鱼香肉丝 | C．炒白菜 | D．酸菜粉丝汤 |
均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
| 主食 |
米饭 |
| 副食 |
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 |
牛奶 |
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（）
A．凉拌黄瓜 B．红烧排骨 C．烧豆腐 D．炒鸡蛋
下列物质不能为人类生命活动提供能量的是（）
| A．米饭 | B．水 | C．鸡蛋 | D．花生油 |
下列食品中蛋白质含量最丰富的是（）
| A．白菜 | B．馒头 | C．鸡蛋 | D．苹果 |