人的上臂可以绕着肩关节做伸屈、旋转、环转等各种动作。这说明关节在运动中起的作用是（）
| A．动力 | B．杠杆 | C．支点 | D．调节 |
用乳酸菌制作泡菜时．要用水密封．这是为了提供（）
| A．安静的环境 | B．无氧的环境 |
| C．有氧的环境 | D．无菌的环境 |
为什么青少年要注意坐、立、行的姿势呢？（）
| A．骨中有机物不足三分之一．易变形 |
| B．骨中有机物超过三分之一．易变形 |
| C．骨中有机物不足三分之一．易骨折 |
| D．骨中无机物超过三分之二．易变形 |
发酵技术和我们的日常生活息息相关．酿制米酒利用了（）
| A．醋酸菌的发酵 |
| B．乳酸菌的发酵 |
| C．霉菌的发酵 |
| D．酵母菌的发酵 |
能使人、畜肝脏致癌的是（）
| A．霉菌 | B．曲霉 | C．黄曲霉 | D．青霉 |