乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为（）

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水	B．唾液淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、多肽、水
C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水	D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

科目 生物   题型 选择题   难度 容易

知识点： ATP在能量代谢中的作用的综合