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题文

小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验,实验过程和结果如下表。

试管编号
实验过程
1号
2号
3号
4号
①注入物质
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
2ml淀粉溶液
②水温处理
37℃
10℃
60℃
37℃
③加入物质震荡
1ml蒸馏水
1ml唾液
1ml唾液
1ml唾液
④滴入碘液并观察现象
变蓝
变蓝
变蓝
不变蓝

这个实验能说明唾液淀粉酶
A.催化作用受pH影响      B.催化作用受温度影响  
C.具有专一性             D.具有高效性

科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 根对水和无机盐的吸收
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