血友病是一种X染色体上隐性基因控制的遗传病。现有一对表现型均正常的夫妇，妻子是致病基因的携带者。那么该对夫妇生一个女儿，她患血友病的概率为
| A．0 | B．1/4 | C．1/2 | D．1 |
下列哪一项不属于利用转基因技术生产的？( )
| A．利用“工程菌”生产人的生长激素 |
| B．通过太空育种生产个大、晚熟的番茄 |
| C．将人干扰素基因整合到大肠杆菌的DNA中生产人干扰素 |
| D．将豆科植物的蛋白基因转移到马铃薯细胞中培育出“肉土豆”v |
关于酵母菌的叙述错误的是( )。
| A．酵母菌在无氧条件下能将糖分解成酒精 |
| B．酵母菌在有氧条件下不能将糖分解 |
| C．酵母菌在代谢过程中会产生二氧化碳 |
| D．酵母菌的发酵作用又称为酒精发酵 |
转基因细菌能够在短时间内大量生产人胰岛素，原因是( )。
| A．结构简单，操作方便 | B．遗传物质含量少 |
| C．形状稳定，变异少 | D．繁殖速度快 |
下列哪一项贮存方法更有利于食品保鲜？( )
| A．添加防腐剂与真空包装 | B．食品密封后再冷藏 |
| C．罐藏 | D．酒泡 |
食品腐败的主要原因是( )。
| A．环境温度过高 | B．食品的含水量过大 |
| C．微生物的大量繁殖 | D．食品的包装 |