下列有关物质用途的叙述中，不正确的是
| A．食盐作调味品 | B．氧气用于急救病人 |
| C．碳酸氢钠作发酵剂 | D．氢氧化钠用于泡发鱿鱼等水产品 |
食品安全无小事，央视最近播出的《舌尖上的中国》介绍了“饮食健康”．下列做法正确的是（）
| A．用鱼粉、明胶合成鱼翅 |
| B．白酒中加入超量塑化剂使口感更好 |
| C．在排骨汤中放入食盐调味 |
| D．鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成 |
某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不要吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（）
| A．面包和牛奶 |
| B．肉末米粉和酸奶 |
| C．油条和豆浆 |
| D．馒头和稀饭 |
下列做法不会损害人体健康的是（）
| A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水产品 |
| D．用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
临近中考，小丽的妈妈为了给她增加营养，制定了如下食谱：
| 主食 |
米饭、馒头 |
| 副食 |
牛肉、鱼 |
| 饮料 |
牛奶、白开水 |
用你所学的化学知识，建议小丽妈妈增加的食物是（）
A．蔬菜
B．鸡蛋
C．豆腐
D．羊肉
下列物质不是人体所需营养素的是（）
| A．水 |
| B．油脂 |
| C．铅 |
| D．维生素 |