食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：
| 品名 |
蔬菜苏打饼 |
| 配料 |
面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁 |
| 保质期 |
十二个月 |
| 生产日期 |
2008年11月6日 |
对上表中各种配料成分的理解不正确的是
A．富含蛋白质的是鲜鸡蛋
B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含淀粉的是面粉和白砂糖
D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油
酶是一种
| A．糖类 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |
葡萄糖（C6H12O6）中碳的质量分数是
| A．40% | B．6．7% | C．53% | D．60% |
微量元素与人体健康关系密切。下列属于人体必需的微量元素的是
| A．H | B．O | C．Fe | D．Na |
垃圾资源化的方法是
| A．填埋 | B．焚烧 | C．堆肥 | D．分类回收 |
