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题文

防止食品腐败所依据的主要原理是                               (    )

A.抑制微生物在食品内的生长和繁殖 B.把食品内的细菌都杀死
C.把食品内的真菌都杀死 D.减少食品中水份的含量
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
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下列食品的制作过程中没有使用细菌和真菌的是(  )

A.葡萄酒 B.香肠 C.面包 D.腐乳

具有“微生物学之父”之称的科学家是()

A.列文虎克 B.达尔文 C.巴斯德 D.林奈

吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘的主要成分是()

A.物体上的灰尘 B.霉菌的孢子 C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢

把蜗牛、海葵、蜘蛛分为一类,把锦蛇、青蛙、麻雀分为一类,这是依据 (  )

A.脊椎骨的有无 B.体温是否恒定  
C.受精方式的不同 D.生殖方式的不同

下列最具有生物多样性的地区是(  )

A.农田 B.城市 C.草原 D.森林

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