下列富含蛋白质的食物是A．菠菜B．米饭C．鲤鱼D．豆油-优题课

下列食物中蛋白质含量最高的是（　　）

A．

大米

B．

西红柿

C．

大豆

D．

菜籽油

以下巴中特产制作过程中涉及到化学变化的是（　　）

某无色气体含有 $C H_{4} 、 C O 、 H_{2}$ 中的一种或几种，在足量 $O_{2}$ 中充分燃烧，生成的 $C O_{2}$ 与 $H_{2} O$ 的质量比为 $11 ： 9$ ，该无色气体不可能是（　　）

白藜芦醇（ $C_{14} H_{12} O_{3}$ ）广泛存在于葡萄、桑棋等植物果实中，它具有抗肿瘤、抗氧化、延缓衰老等功效。下列说法正确的是（　　）

A．	$1$ 个白藜芦醇分子中含有 $6$ 个 $H_{2}$ 分子和 $1$ 个 $O_{3}$ 分子
B．	$1$ 个白藜芦醇分子是由 $14$ 个碳元素、 $12$ 个氢元素和 $3$ 个氧元素组成的
C．	白藜芦醇中 $C 、 H 、 O$ 三种元素的质量比为 $14 ： 1 ： 4$
D．	白藜芦醇中氧元素的质量分数为 $48 %$

用如图所示装置电解水，下列说法错误的是（　　）