下列对植物芳香油理解正确的一项是

A．组成成分主要是烃类化合物及其衍生物

B．来源广泛，几乎所有植物的任何器官都可提取芳香油

C．具有较强的挥发性且极易溶于有机溶剂，不溶于水

D．植物芳香油可从野生真菌中提取

科目 生物   题型 选择题   难度 容易

知识点： 发酵与食品生产