食物中过多的酸性物质被肠道吸收进入血液后，血浆的PH不会发生大的变化其主要原因是（ ）
| A．与血浆中的强碱中和 | B．很快排出体内 |
| C．H2CO3 / NaHCO3等缓冲物质的调节作用 | D．形成Na2CO3排出体外 |
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列操作错误的( )。
| A．脂肪的鉴定需要使用显微镜 |
| B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热 |
| C．使用斐林试剂最好是现配现用 |
| D．在还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 |
下列有关几种物质鉴定的实验中，不正确的一项是
| 选项 |
使用试剂 |
被鉴定的物质 |
呈现颜色 |
| A |
双缩脲试剂 |
蛋白质 |
蓝色 |
| B |
苏丹III染液 |
脂肪 |
橘黄色 |
| C |
碘液 |
淀粉 |
蓝紫色 |
| D |
斐林试剂 |
麦芽糖 |
砖红色 |
用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是
| 元素 |
C |
O |
N |
H |
S[ |
Fe |
| 含量（%） |
92.393 |
3.518 |
2.754 |
1.214 |
0.006 |
0.006 |
A．核酸 B．脂肪
C．蛋白质 D．糖类
下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是( )
下列关于细胞主要化学成分的叙述，错误的是
A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序等有关
B．核酸的组成元素是C、H、O、N、P
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖