善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是
| A |
物质的分类 |
B |
食物与营养素 |
| 盐——纯碱、氯化钠、小苏打 碱——生石灰、熟石灰、火碱 合金——铁、生铁、不锈钢 |
主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶 主要含糖类——馒头、米饭 主要含维生素——奶油、苹果 |
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| C |
化学与生活 |
D |
元素与人体健康 |
| 除去水壶中的水垢—用食醋浸泡 鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味 使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏 |
缺碘—易引起甲状腺肿大 缺维生素C—易引起贫血 缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病 |
据《说文解字》记载，我们的祖先在神农氏时代就开始利用海水晒盐。海水晒盐的原理是（）
| A．日晒风吹使海水中的氯化钠蒸发 | B．日晒风吹使溶液由饱和变为不饱和 |
| C．日晒风吹使水分蒸发晶体析出 | D．日晒风吹使氯化钠的溶解度变小 |
在一定温度下，往一瓶硝酸钾饱和溶液中加入一些硝酸钾晶体并充分搅拌，下列说法中正确的是（）
| A．晶体质量减少 | B．晶体质量增加 | C．溶液的质量不变 | D．溶液的质量增加 |
掌握物质分类是学好化学的基础。根据生活经验，下列物质成分呈碱性的是（ ）
| A．纯净水 | B．番茄汁 | C．柠檬汁 | D．洗发液 |
试想一下，如果人体血液中的CO2不能由肺部排出，则人的血液的pH会（）
| A．上升 | B．下降 | C．不变 | D．始终大于7 |
小红发现妈妈在凉拌紫甘蓝时，加醋后紫甘蓝变成了红色。她猜测下列物质也可能使紫甘蓝变红的是（）
| A．食盐水 | B．石灰水 | C．纯碱溶液 | D．稀盐酸 |