下面是关于脂质的叙述，正确的是( )
A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分
B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C．油脂只存在于动物的油脂细胞中，而其他部位和植物细胞中没有
D．企鹅体内的油脂有减少热量散失、维持体温恒定的作用
下图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①②③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是( )
| A．①②③是内质网、高尔基体和线粒体 |
| B．该过程可以说明细胞器的结构和功能之间具有密切的联系 |
| C．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程 |
| D．图解中的过程在原核细胞中也可以进行 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液后再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，要混合均匀，再加入含样品的试管中，且现配现用 |
下列关于磷脂的生物学功能的叙述中，正确的是( )
| A．具有生物活性，对生命活动起调节作用 | B．构成生物体表面的保护层 |
| C．是生物体的贮能分子，具有保温作用 | D．是构成生物膜的重要成分 |
含有215个N原子的200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是( )
| A．189和11 | B．200和215 | C．189和26 | D．200和200 |