苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是

A．	含糖量过高	B．	细菌和真菌的侵染
C．	过度使用化肥、农药	D．	贮藏方法不当

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 探究食品保存的方法