苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，鲜榨苹果汁-优题课

题文

苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe²^＋，鲜榨苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

A．氧化性

B．还原性

C．碱性

D．酸性

科目化学题型选择题难度较易

知识点：微量元素对人体健康的重要作用营养均衡与人体健康的关系

相关试题

下列化学方程式中，属于水解反应的是

A．H₂O + H₂O H₃O⁺ + OH^－	B．HCO₃^－+ OH^－H₂O + CO₃²^－
C．CO₂ + H₂O H₂CO₃	D．CO₃²^－+ H₂O HCO₃^－+ OH^－

常温下，将浓度为0.1mol﹒L^-1HCOOH的溶液加水不断稀释，下列各量始终保持增大的是

25℃，向纯水中加入少量的冰醋酸，有关该溶液的说法错误的是

Mg（OH）₂固体在水中存在下列溶解平衡：Mg（OH）₂（s） Mg²⁺（aq）+2OH^-（aq），欲减少Mg（OH）₂固体的量，可以加入少量的

A．NaOH固体	B．NaCl固体
C．MgSO₄固体	D．NaHSO₄固体

下列实验符合要求的是