利用自然菌种发酵果酒，为防止发酵液被污染，下列操作错误的是

A．榨汁机要清洗干净并晾干

B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置

C．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

D．将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

科目 生物   题型 选择题   难度 容易

知识点： 发酵与食品生产