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题文

利用自然菌种发酵果酒,为防止发酵液被污染,下列操作错误的是

A.榨汁机要清洗干净并晾干
B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,并且胶管口向下放置
C.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开
D.将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌
科目 生物   题型 选择题   难度 容易
知识点: 发酵与食品生产
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下图表示A、B两妇女在1到5月血浆中人乳头瘤状病毒抗体的相对含量。下列对曲线图的解释不成立的是

A.妇女A的非特异性免疫较妇女B强
B.两人均在4月份感染了人乳头瘤状病毒
C.妇女A曾经感染过人乳头瘤状病毒
D.人乳头瘤状病毒疫苗刺激妇女A机体产生了相应的记忆细胞

下图是获得抗虫棉的技术流程示意图。卡那霉素抗性基因(kanR)常作为标记基因,只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。下列叙述正确的是

A.构建重组质粒过程中需要限制性内切酶和DNA连接酶
B.愈伤组织的分化产生了不同基因型的植株
C.卡那霉素抗性基因(kanR)中有该过程所利用的限制性内切酶的识别位点
D.抗虫棉有性生殖后代能保持抗虫性状的稳定遗

基因工程技术可使大肠杆菌合成人的蛋白质。下列叙述不正确的是

A.常用相同的限制酶处理目的基因和质粒
B.DNA连接酶和RNA聚合酶是构建重组质粒必需的工具酶
C.可用含抗生素的培养基检测大肠杆菌中是否导入了重组质粒
D.导人大肠杆菌的目的基因不一定能成功表达

基因工程中,需使用特定的限制酶切割目的基因和质粒,便于重组和筛选。已知限制酶Ⅰ的识别序列和切点是,限制酶Ⅱ的识别序列和切点是。根据图示判断下列操作正确的是

A.目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割
B.目的基因和质粒均用限制酶Ⅰ切割
C.质粒用限制酶Ⅱ切割,目的基因用限制酶Ⅰ切割
D.质粒用限制酶Ⅰ切割,目的基因用限制酶Ⅱ切割

下列对植物组织培养过程中的脱分化叙述正确的是

A.植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞的过程
B.高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程
C.体内分化的细胞形态、结构和功能发生改变的过程
D.愈伤组织分裂产生大量相同细胞的过程

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