下列关于腐乳制作的叙述错误的是
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．卤汤中的酒应控制在12％左右 |
| D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒，装瓶时应将瓶口通过酒精灯火焰 |
秋天，在桃树上发现一个“芽变”叶芽，欲将变异的性状保留下来，则应
| A．等开花时进行自花传粉 | B．等开花时接受同花传粉 |
| C．等开花时接受异株传粉 | D．取下变异的芽嫁接到砧木上 |
水稻的体细胞含有24条染色体，在一般情况下，它的极核、子房壁细胞和胚乳细胞所含的染色体数目依次是
| A．12，12，36 |
| B．24，24，36 |
| C．12，24，36 |
| D．24，24，24 |
下列材料中，在一定时期可以作为观察减数分裂的实验材料的是
| A．蛔虫的卵巢和小麦的花药 | B．蚕豆的花蕾和幼苗 |
| C．白鼠的子宫和精巢 | D．洋葱的根尖和水稻的叶尖 |
下列有关人体细胞内的化学反应，一定在细胞器中进行的是（）
| A．CO2的生成 | B．水的生成 | C．mRNA的合成 | D．ATP的生成 |
真核细胞内不能产生还原剂［H］和能量ATP的结构是（）
| A．线粒体基质 | B．细胞质基质 |
| C．叶绿体基质 | D．叶绿体基粒 |