现有一种“十二肽”，分子式为CXHYNZOWS(z>12，w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列五种氨基酸,它们分别是半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。下列对以上内容的叙述正确的是
| A．合成该多肽时至少需36个密码子 |
| B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基 |
| C．该分子彻底水解后有(z-12)个赖氨酸 |
| D．该分子彻底水解后有(W-13)个天门冬氨酸 |
下图甲是果醋发酵装置。发酵初期不
通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
将接种有乳酸菌的牛奶100mL4份和接种有3%酵母菌的淀粉溶液100mL4份分别装在两组100mL、200mL、300mL、400mL的容器内，将瓶口密
封，置于适宜温度下培养，你认为24h后产生乳酸和酒精最多的容器分别是
| A．100mL、200mL | B．200mL、300mL | C．100mL、400mL | D．400mL、200mL |
果胶酶能分泌果胶，使榨取果汁变得更容易，提高水果的出汁率。某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测出滤出苹果汁的体积。下列能正确反映实验结果的曲线是
在泡菜腌制过程中，亚硝酸盐的含量变化曲线正确的是
下列对植物组织培养过程中的脱分化，叙述正确的是
| A．植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞的过程 |
| B．体内分化的细胞形态、结构和功能发生改变的过程 |
| C．高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程 |
| D．愈伤组织分裂产生大量相同细胞的过程 |