调味剂是重要的食品添加剂,将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是( )
A. | 食盐 | B. | 蔗糖 | C. | 味精 | D. | 芝麻油 |
下列各组离子在溶液中一定能大量共存的是
A.H+、C1―、OH― | B.Na+、Ca2+、CO32― |
C.Ag+、Cl―、NO3― | D.H+、Fe2+、SO42― |
菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯,广泛用于饮料、糖果等食品工业。下列有关菠萝酯的说法正确的是
A.菠萝酯属于有机高分子化合物 |
B.菠萝酯的每个分子由26个原子构成 |
C.菠萝酯中氧元素的质量分数约为11.54% |
D.菠萝酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为11∶1∶4 |
肾病患者需要食用低钠盐的食品。目前,市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐(C4H5O5Na)。每日食用5g苹果酸钠盐,人体摄入的钠元素质量仅为等量食盐中钠元素质量的
A.18.7% | B.26.7% | C.37.5% | D.43.1% |
下图为甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线。下列说法正确的是
A.在t1℃时,溶解度甲=乙>丙 |
B.从乙饱和溶液中析出较多量的晶体通常可采用降温结晶法 |
C.等质量的甲、乙饱和溶液从t3℃降温到t1℃,析出晶体(无结晶水)的质量甲>乙 |
D.t2℃时,将乙、丙的饱和溶液升温至t3℃,乙溶液的质量分数增大,丙溶液的质量分数减小 |
关于分子、原子、离子的说法中正确的是
A.原子是最小的粒子,不可再分 |
B.化学反应前后分子的数目一定不变 |
C.当水结成冰时,水分子间不存在间隔 |
D.分子、原子、离子都可以直接构成物质 |