边说笑边吃东西容易呛着，其原因是( )
| A．气流冲击，声门裂开大 | B．气流冲击，喉腔扩大 |
| C．会厌软骨没能盖住喉的入口 | D．环状软骨扩大 |
生物种类多样性的实质是
| A．基因的多样性 | B．生态系统的多样性 |
| C．染色体的多样性 | D．生活环境的多样性 |
生物分类的各种等级中，表示生物之间亲缘关系最近的是
| A．纲 | B．种 | C．科 | D．目 |
制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还要用一圈水来封口，这样做的目的是
| A．隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖 |
| B．防止尘埃、细菌进入坛内 |
| C．造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵 |
| D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 |
把新鲜蘑菇的菌盖取下来，将菌褶面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，过段时间会发现白纸上有（）组成的放射状印记
| A．菌丝 | B．种子 | C．孢子 | D．芽体 |
制作馒头或面包所用的发酵粉中含有的微生物是
| A．醋酸菌 | B．曲霉 | C．根霉 | D．酵母菌 |