维生素C结构简式为
,有关它的叙述错误的是
| A.是一个环状的酯类化合物 | B.易起氧化及加成反应 |
| C.可以溶解于水 | D.在碱性溶液中能稳定地存在 |
各地环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于()。
| A.无机物 | B.有机物 | C.盐类 | D.非金属单质 |
某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图,图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,其中绿球代表()元素。
| A.氮 | B.氢 |
| C.氧 | D.碳 |
《中华人民共和国食品卫生法》(试行)中规定,不能用于作为食品添加剂的有:甲醛、硼酸、水杨酸、吊白块、加铵焦糖色、黄梓素、苏丹黄等,并规定亚硝酸钠等添加剂的用量不能超标,其原因是( )
| A.这些添加剂都是有毒的物质 |
| B.确保食品添加剂的卫生要求,保障人类身体健康 |
| C.水杨酸可致癌 |
| D.以上添加剂都破坏食品的营养成分 |
下列食品添加剂中属于安全防腐剂的是( )
| A.苯甲酸 | B.苯甲酸钠 | C.山梨酸 | D.亚硝酸钠 |
下列食品添加剂中属于营养强化剂的是( )
| A.醋酸 | B.味精 | C.维生素 | D.氨基酸 |