口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂、BHT（一种抗氧化剂）等调和压制而成的一种糖，深受儿童和青年人喜爱。口香糖中加入BHT（化学式C13H30O）是为了防止食品腐败。试回答下列问题：
（1）BHT属于 （填“有机物”“无机物”之一）。
（2）BHT中，碳、氢、氧三种原子的个数之比为 （填最简整数比）。
（3）BHT中，氢、氧两元素的质量比为 （填最简整数比）。
（4）口香糖可使口腔清新、活动面部肌肉，但它的残胶是固体污染物，极不易分解，对环境危害严重。吃完后剩余残胶的正确处理方法是 。
厨房中的化学。
（1）发酵粉中的主要成分为小苏打，其化学式为_______。
（2）氯化钠是重要的调味品，它由(填“分子”、“原子”或“离子”)构成。
（3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法。
（4）利用厨房中的可以溶解水壶中的水垢（主要成分为CaCO3和Mg(OH)2）。
化学与环境。
（1）下列做法会造成水体污染的有_________（填字母序号，下同）。
A．工业废水直接排放B．生活污水集中处理后排放
C．不使用含磷洗衣粉D．大量使用化肥、农药
（2）“低碳”是一种生活理念，也是一种生活态度。下列做法中不符合“低碳”要求的是________。
A．节约纸张
B．大量使用化石燃料
C．提倡使用节约技术和节能产品
D．尽量乘坐公交车
化学与能源。
（1）化石能源包括煤、_______和天然气。随着全球能源使用量的不断增长，人类正在开发和利用的新能源有潮汐能、核能、_____等。
（2）二甲醚（CH3OCH3）是一种可作为柴油替代资源的清洁燃料，二甲醚中含有________种元素，
其中碳、氧元素的质量比为__________。
化学与健康。“APEC”会议的晚宴上有一道传统小吃“豌豆黄”，根据表格中的信息回答以下问题。
| 品名 |
豌豆黄 |
| 主要原料 |
豌豆 |
| 主要营养成分 |
蛋白质、糖类、 钠、钙、钾、镁、铁等元素 |
（1）“豌豆黄”中主要含有蛋白质、_________和________三类营养素。
（2）“豌豆黄”中含有钙元素。人体缺钙常会引起________（填字母序号）。
A.贫血症B.佝偻病C.甲状腺肿大 D.骨质疏松
化学与材料。
（1）下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（填字母序号，下同），
（2）属于金属材料的是______。