在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术。
(1)在实际生产中，固定化酶技术的优点是__________________。与固定化酶技术相比，固定化细胞技术固定的是_________________。
(2)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是________，使用了下图中方法[ ]________(填出号码及名称)。
(3)制作固定化酵母菌细胞时，充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和________溶液中形成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是__________________________________。
(4)用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母细胞，b是反应柱。①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是______________。
②要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是________（打开或关闭）活塞1和________（打开或关闭）活塞2。
③为使该实验中所用的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在________条件下进行。
④装置中的长导管起的作用是
(12分)回答有关细胞结构的问题
下图一分别为高等动物、植物细胞的部分结构模式图，图二是图一中某结构的放大图，请据图回答问题：（在括号中填入图中的相应编号或字母，在横线上填文字）
30．图一A是____________细胞模式图，判断的理由是_________________________________________。图中对细胞有支持和保护作用的结构是（），这种结构的主要成分是_________________。
31．图一中具有双层膜的细胞结构有（ ），无膜的细胞器有（ ），细胞有氧呼吸的主要场所是（ ），进行光合作用的场所是（ ）。
32．图二是图一中4结构的模式图，请据图回答
（1）请写出图二字母所代表的物质名称
A代表分子；B代表；
（2）在a～e的5种物质运输过程中，代表被动运输的是，葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号。
请回答下列有关实验的问题
26有几位学生打算用洋葱鳞叶观察与测量细胞与细胞核的大小，下图是他们在装有目镜测微尺的低倍镜下看到的物像，请回答：
（1）该细胞宽为格。
（2）在10×和10×的低倍镜下，目镜测微尺每小格的长度是7微米，当物镜换成40×时，此时目镜测微尺每小格的长度是___________微米。
（3）使用低倍镜时，调节____________和光圈可以使视野明亮；
（4）某学生在10×和10×的一个视野中看到了一行细胞(如甲图)，当物镜换成40×时，那么理论上在一个视野中可以看到其中的_________个细胞。
27下列关于食物中营养成分的鉴定实验的描述正确的是
（1）马铃薯块茎中含量较多的有机化合物是……………………………（ ）
A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白质 D．磷脂
（2）鉴定还原性糖的试剂可用……………………………………………（ ）
A．碘液 B．双缩脲试剂 C．班氏试剂 D．苏丹Ⅲ染液
（3）植物油加入苏丹Ⅲ染液振荡后溶液呈………………………………（ ）
A．蓝色 B．紫色 C．红黄色 D．橘红色
28关于质壁分离和质壁分离复原的实验，下图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞叶外表皮细胞，请回答：
（1）质壁分离是指 和细胞壁分离的现象，图中A、B、C三个细胞已经发生质壁分离的是
，此三个细胞发生质壁分离的先后顺序是→ → 。
（2）图中标号2指的物质是30%蔗糖溶液，这说明细胞壁是性的。
（3）如要使C细胞变成B细胞，方法是______________________________。
29．关于“颤藻和水绵细胞的比较观察”的实验
（1）用放大倍数相同的显微镜观察颤藻和水绵细胞，可发现颤藻细胞明显（大于/小于）水绵细胞，右图中A是_______________。
（2）通过本实验的比较可以证实：水绵细胞是______________（原核/真核）细胞，理由是___________________________________________。(2分)
右图为物质出入细胞膜（上外下内）的示意图，
请据图回答：
（1）A代表分子；
B代表；
D代表 ___分子。
（2）人的小肠上皮细胞可以吸收葡萄糖，而不吸收比葡萄糖相对分子质量小的木糖，这说明了。这种特性与图中的（填字母）有关。
（3）可能代表氧气转运过程的是图中编号；葡萄糖进入红细胞转运过程的是图中编号；碘进入人体甲状腺滤泡上皮细胞的过程是图中编号。
(4)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有_____________。
请根据右图回答相关的问题：
（1）图中所示结构只有通过能观察到。
（2）合成蛋白质的场所是[ ]。
（3）进行有氧呼吸的主要场所是[ ]，该生理功能消耗的主要能源物质是。
（4）该细胞没有的细胞器是和。
（5
）细胞核是、和的控制中心。
（6）如
果该细胞能够分泌胰岛素，则与其加工、运输和分泌有直接关系的膜性细胞器
有（填序号）。
（7）与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是[ ]。
根据右面的图解，回答下列问题。
(1)该化合物是由_____个氨基酸分子失去_____分子的水
而形成的，这种反应叫做____
，该化合物称为_____。在这个过程中，相对分子质量减少了______。
（2）图中表示R基的字母是____，表示肽键的字母是____。
（3）图中有_____个肽键，有_____个氨基和_____个羧基。
（4）该化合物水解成氨基酸的过程中需要____分子的水，此过程除了需要水分子外，还需要____的参与。