银杏树上结的“白果”，对白果的描述正确的是：
| A．白果是银杏的种子，成熟时果皮脱落 |
| B．白果是银杏的种子，没有果皮包被 |
| C．白果是银杏的种子，没有果皮和种皮包被 |
| D．白果是银杏的种子，没有种皮包被 |
食品安全事关人的身体健康，下列做法不符合食品安全的是（）
| A．购买熟食品要看保质期 |
| B．吃新鲜的水果和蔬菜要清洗干净 |
| C．要购买经检疫的肉 |
| D．小卖部的任何小食品自己喜欢随便吃 |
馒头本身没有甜味，当我们细细咀嚼时却会出现甜味，这是因为（）
| A．馒头中的淀粉变成了麦芽糖 |
| B．馒头中的淀粉变成了甘油 |
| C．馒头中的淀粉变成了葡萄糖 |
| D．馒头中的淀粉变成了氨基酸 |
便秘就是排便很困难，便秘患者应当多吃含下列哪种成分多的食物（）
| A．维生素 | B．脂肪 |
| C．蛋白质 | D．纤维素 |
学校举行运动会，小明参加长跑项目，为了保证他有足够的能量来源，你建议他提前服用（）
| A．蛋白质粉 | B．水 |
| C．葡萄糖 | D．可乐 |
下列说法正确的是（）
| A．馒头中的淀粉属于糖类 |
| B．既能防治佝偻病又能防治夜盲症的最佳食品是新鲜的水果和蔬菜 |
| C．某同学为了减肥每天只吃水果和蔬菜 |
| D．青少年正在生长发育，所以喜欢吃的食品就多吃，不喜欢的就不吃 |