科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为
| A．基因工程 | B．蛋白质工程 |
| C．基因突变 | D．细胞工程 |
有人从某种哺乳动物体内提取出一种成熟细胞。经化学分析，细胞中不含有DNA 而含有红色含铁的蛋白质，下列生理活动最可能发生在该细胞中的是（ ）
| A．DNA→mRNA→蛋白质 |
| B．丙酮酸+水→CO2+[H]+能量 |
| C．葡萄糖→2C3H603+能量 |
| D．氨基酸甲+氨基酸乙+氨基酸丙+……→蛋白质+H2O |
某同学设计渗透装置如右图所示，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，使其液面与烧杯中液面相平，一定时间后再加入蔗糖酶。该实验过程中最可能出现的是（ ）
| A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降 |
| B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降 |
| C．加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖 |
| D．加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 |
图中简单表示发生在消化道中的一项化学反应。图中y最可能是（ ）
| A．蛋白酶 | B．淀粉酶 | C．麦芽糖酶 | D．脂肪酶 |
下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中，错误的是（ ）
A．蓝藻和水绵细胞中都含有核糖体
B．它们都有染色体，存在基因
C．最大的区别是原核细胞没有核膜包围的细胞核
脂类分子是不溶于水的，在血液中运输时常常要被包装成可溶性物质，下列那种物质可能会参与包装过程 （ ）
A 葡萄糖 B 胆固醇 C 血红素 D 核苷酸