下列变化是通过取代反应来实现的是
A．CH3CH2OH  CH3CHO |
B．CH2＝CH2  CH3－CH2Br |
C．CH2＝CH2 +H2O  CH3CH2OH |
D． |
| A．为了使火腿肠颜色更鲜红, 可多加一些亚硝酸钠 |
| B．为了使婴儿对食物有浓厚兴趣, 可以在婴儿食品中加大量着色剂 |
| C．食盐加碘是防止人体缺碘的营养强化剂, 能预防地方性甲状腺肿大 |
| D．为保证人体所需足够蛋白质, 我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果 |
①石灰具有强碱性, 杀菌能力强
②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应, 生成碳酸鲺薄膜, 起保护作用
③石灰水是电解质溶液, 能使蛋白质凝聚
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
| A．①② | B．③④ | C．②④ | D．①③ |
| A．氧化反应 | B．加成反应 | C．取代反应 | D．水解反应 |
| A．纤维素制品 | B．酯类制品 |
| C．合成高分子制品 | D．变性蛋白质 |
| A．糖类是具有甜味的物质 |
| B．粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质 |
| C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 |
| D．果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜 |