2007年诺贝尔生理学或医学奖授予在“基因靶向”技术方面作出突出贡献的三位科学家。“基因靶向”技术指的是应用DNA同源重组原理，通过一定的载体，用设计好的目的基因替代靶基因从而达到使靶基因功能丧失的目的。借助这一技术科学家可以用小鼠进行实验，使其体内的某项特定基因丧失功能以帮助人们找到治疗疾病的有效方法。下列有关的说法中，不正确的是（ ）
| A．实验一般采用ES细胞作为目的基因的受体细胞，这是因为它具有发育的全能性 |
| B．由ES细胞培育出小鼠的过程中，需要采用早期胚胎培养和胚胎移植技术 |
| C．获取ES细胞的常用方法有从早期胚胎(囊胚内滋养层)中分离或从胎儿的原始性腺中分离 |
| D．可通过提取其蛋白质，用相应的抗体进行抗原－抗体杂交进行检测。 |
如图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是
| A．A中可能含有S元素 | B．①过程都是经过脱水缩合完成的 |
| C．多肽中B的数目等于C的数目 | D．蛋白质结构和功能多样性是由于氨基酸种类多造成的 |
某蛋白质分子含有a条肽链，共由b个氨基酸构成。如果氨基酸的平均相对分子质
量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是
| A．b（c－18）－18a和18（a－b） | B．b（c＋18）＋18a和18（a＋b） |
| C．b（c－18）＋18a和18（b－a） | D．b（c＋18）－18a和18（b－a） |
海地大地震时，房屋倒塌掩埋了许多群众。一男子在废墟中被掩埋长达27天，靠喝自己的尿液最终获得营救。下列选项中能正确说明水对人体重要性的是
| A．水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量 |
| B．没有水，人体内大部分化学反应就根本不能进行 |
| C．人体缺水时，体内的水全部以结合水的形式存在 |
| D．体内营养物质的运输离不开水 |
判定酵母菌利用葡萄糖是否彻底，淀粉是否完全水解成麦芽糖和葡萄糖，可以选用的试剂有
| A．斐林试剂 | B．苏丹Ⅲ染液 | C．双缩脲试剂 | D．碘液 |
用普通光学显微镜观察切片，当用低倍物镜看清楚后，转换成高倍物镜却看不到或看不清原来观察到的物体，可能的原因是
| A．未移动观察对象到视野的中央 | B．未调节粗准焦螺旋 |
| C．未增大光圈 | D．未换目镜 |