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题文

当先使用细胞分裂素 , 后使用生长素时 , 实验结果是 (     ) 。

A.有利于细胞分裂 , 但细胞不分化 B.细胞既分裂又分化
C.分化频率提高 D.有利于细胞分化 , 但不分裂
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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关于酵母菌的细胞质的说法错误的是

A.有线粒体、叶绿体、核糖体等多种细胞器
B.可用差速离心的方法分离各种细胞器
C.细胞质基质呈胶质状态,进行着多种化学反应
D.缺氧条件下,在细胞质基质中进行无氧呼吸产生酒精

在果酒、果醋和腐乳制作中,都要防止微生物污染,下列有关叙述正确的是(  )

A.果醋发酵阶段应封闭充气口,防止杂菌进入
B.腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒以抑制细菌的增殖
C.利用自然菌种发酵果酒时,将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌
D.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口部分的盐要铺薄一些

农田土壤的表层,自生固氮菌的含量比较多,将用表层土制成的稀泥浆,接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其它细菌分开,对培养的要求是()
①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素⑤加葡萄糖
⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱培养⑧28 ℃--30℃温度下培养

A.①③⑤⑦ B.②④⑥⑧ C.②④⑤⑧ D.①④⑥⑦

下图表示从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列与该实验相关内容的叙述中不正确的是()

A.实验中所用的培养基①②③④均属于选择培养基
B.通过图中I、Ⅱ过程目的是增加目标微生物的数量
C.统计⑤处培养基中的菌落数并不一定代表接种到④上的活菌数
D.在⑤处培养基上能生长的一定是能降解对羟基苯甲酸的微生物

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是()

A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置

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