下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明
| 配 料 |
含 碘 量 |
贮藏指南 |
食用方法 |
| 氯化钠、碘酸钾 |
(20mg～40mg)／kg |
避热、避光、密封 |
勿长时间炖炒 |
试回答：
（1）已知碘酸钾的化学式KIO3，其中碘的化合价为 ；
（2）“含碘量”中的碘是指（填序号） 。
A．碘酸钾 B．碘元素 C．碘分子 D．碘离子
（3）由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是 。
（4）根据你们生活经验写出碘酸钾的二点物理性质_ _、 _。
请用所学化学知识解释下列原理．
（1）洗涤剂能除去油污，是因为它具有 功能．
（2）在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈，其原理是什么？
（3）用化学方程式表示含Mg（OH）2的药物治疗胃酸过多的原理．
（4）用化学方程式表示“联合制碱法”中的如下反应：向饱和盐水中先后通入足量的NH3和CO2生成小苏打（在该溶液中难溶）和一种氮肥．
如图是A、B、C三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线．
（1）t1℃时，A、B、C三种物质中溶解度最大的是 ；
（2）t2℃时，将C物质的饱和溶液转化为不饱和溶液的方法有 （填一种）；
（3）小明同学欲在t1℃时配制溶质质量分数为25%的A溶液，你认为他能否成功？ ．
氢氧化钠是化学实验室中常用的试剂．
（1）氢氧化钠固体曝露在空气中，容易吸收水分而使表面覆盖一层溶液（这一现象又叫“潮解”）；它还能 ，这一变化的化学方程式可表示为 ．所以氢氧化钠固体必须密封保存．
（2）实验室盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞，其原因是在常温下，氢氧化钠与玻璃中的二氧化硅缓慢地发生反应，产物使瓶口与瓶塞粘合在一起，反应的化学方程式为：SiO2+2NaOH═X+H2O，试推断X的化学式为 ．
在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息
| ××豆腐： 配料：大豆、食盐、 植物油、辣椒、味精 图一  图二 |
（1）图一商品标签中所示食品中含有的营养素（写出两种） ．
（2）图二中物品使用的主要材料是 ．
化学就在我们身边，它能改善我们的生活．请从“小苏打、氮气、烧碱、碳酸氢铵、硝酸钾”中选择合适的物质用化学式填空：
（1）可以用作复合肥的是 ．
（2）焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一是 ．