下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是
| A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 |
| B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 |
| C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
下列化合物和结构中,由相同元素组成的是
A.纤维素、胰岛素、高尔基体
B.ADP、转运RNA、mRNA
C.脂肪、核苷酸、中心体
D.抗体、酶、内质网
下图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异。其中通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是（）
| A．Na＋ | B．CO2 | C．胰岛素 | D．K＋ |
啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性。下图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是( )
| A．PPO催化多酚类物质的氧化反应 |
| B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少 |
| C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH 8.4 |
| D．高于90℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快 |
某班学生以新鲜菠菜叶为材料进行叶绿体中色素的提取和分离实验，由于各组操作不同，出现了如图所示的四种不同层析结果。下列叙述错误的是（）
| A．甲可能误用蒸馏水做提取液 |
| B．乙可能在研磨时未加入SiO2 |
| C．丙是正确操作得到的理想结果 |
| D．丁可能在研磨时未加入CaCO3 |
以测定的CO2吸收量与释放量为指标，研究温度对某绿色植物光合作用和呼吸作用的影响，结果如图所示。下列分析正确的是（）
| A．15℃时每小时光合作用固定的CO2量为3.5mg |
| B．图中最有利于植物积累有机物的温度为20℃ |
| C．两曲线的交点表示光合作用制造的有机物量与呼吸作用消耗的有机物量相等 |
| D．温度高于25℃时，光合作用制造的有机物量开始减少 |