为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（ ）
| A．装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 | B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 | D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）
| A．素炒豆角 | B．牛奶 | C．排骨汤 | D．小米粥 |
要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是（）
| A．鱼类 | B．蔬菜类 | C．淀粉、谷物类 | D．肉类 |
某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物（）
| A．蛋白质、淀粉、脂肪 | B．氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸 |
| C．二氧化碳、水、尿素 | D．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸 |
在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别加入配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是（）
| A．胃液、肠液 | B．胰液、胃液 |
| C．胰液、肠液 | D．唾液、胰液 |
小肠的下列结构特点中不是与吸收功能相适应的是（）
| A．小肠长，是消化道中最长的一部分 |
| B．小肠内表面具有皱壁和小肠绒毛 |
| C．小肠壁上具有分泌肠液的肠腺,直接开口于消化道内 |
| D．小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成 |