小肠长5~7米，内表面有许多_______和________，这些结构特点有利于消化吸收食物。
遗传病一般是由发生改变而引起的，或者是由所控制的．一般这类疾病是由基因控制的，例如，白化病、先天性愚型和（填写一种遗传病名称）等。
优生优育的措施是、、。
食品的腐败主要是由和引起的，它们可以从食物中获得，导致食品腐烂，因此，食品保存中的一个重要问题就是。
现代的食品保存方法有罐藏、、、、添加防腐剂等。
传统的食品保存方法有晒干、、、、酒泡等。
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