下列叙述中不正确的是（ ）。
| A．加热或紫外线照射可使蛋白质变性 |
| B．往蛋白质溶液中加入饱和（NH4)2SO4，蛋白质析出，再加入水不溶解 |
| C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会导致中毒 |
| D．蛋白质和浓硝酸作用时发生显色反应，如果浓硝酸溅在皮肤上，皮肤会显黄色 |
分子式为C5H12O且不可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体异构）（ ）
| A．5种 | B．6种 | C．7种 | D．8种 |
橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下
下列关于橙花醇的叙述，错误的是( )
| A．既能发生取代反应，也能发生加成反应 |
| B．在浓硫酸催化下加热脱水，可生成不止一种四烯烃（分子中含有四个碳碳双键的烯烃） |
| C．1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气（标准状况） |
| D．1mo1橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴 |
香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下:
下列有关香叶醉的叙述正确的是( )
| A．香叶醇的分子式为C10H18O | B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | D．能发生加成反应不能发生取代反应 |
下列反应中，属于取代反应的是( )
①CH3CH=CH2+Br2
CH3CHBrCH2Br
②CH3CH2OH 
CH2=CH2+H2O
③CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O
④2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O
| A．①② | B．③④ | C．①③ | D．②④ |
要鉴别己烯中是否混有少量甲苯，正确的实验方法是( )
| A．先加足量的酸性高锰酸钾溶液，然后再加入溴水 |
| B．先加足量溴水，然后再加入酸性高锰酸钾溶液 |
| C．分别点燃这两种液体，观察现象 |
| D．加入浓硫酸与浓硝酸后加热 |