“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是
| A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量 |
| B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量 |
| C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质 |
| D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值 |
下列关于HIV病毒所含核酸的叙述，说法正确的是
A.含有A、G、C、T四种碱基，五碳糖为核糖
B.含有A、G、C、U四种碱基，五碳糖为脱氧核糖
C.含有A、G、C、T四种
碱基，五碳糖为脱氧核糖
D.含有A、G、C、U四种碱基，五碳糖为核糖
杨树叶肉细胞中的核酸
，含有的碱基种类是
| A．1种 | B．8种 | C．4种 | D．5种 |
下列化合物属于蛋白质的是
| A．性激素 | B．纤维素 | C．结晶牛胰岛素 | D．维生素D |
下列关于糖的叙述，正确的是
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性，与斐林试剂沸水浴生成砖红沉淀 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解， |
| C．构成淀粉的单体是葡萄糖,构成糖原的单体是葡萄糖和半乳糖 |
| D．白糖就是蔗糖可以被小肠上皮细胞直接吸收为细胞供能 |
下列属于微量元素的是
| A．Fe Mn Zn K | B．Zn Cu Mn Ca | C．Zn Cu Ni Fe |
D．M g Mn Cu Mo |