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题文

食品种类多,酸碱度范围广。生物兴趣小组拟探究在食品生产应用范围较广的蛋白酶,查阅相关文献,得知:
(1)pH对不同蛋白酶的活力影响有差异。

据上图可知,______更适宜作为食品添加剂,理由是_______________。
(2)蛋白酶的活力可用________的量来表示,可以用__________试剂检测。
(3)该蛋白酶的提取工艺流程如下:

兴趣小组分别对酶保护剂浓度、提取液pH进行了探究实验。结果显示,酶保护剂浓度在0.02-0.06mol/L范围内,酶活力较高;提取液pH在6.0-8.0范围内,酶活力较高。他们认为,要进一步提高粗酶制剂的活力,以达到最佳提取效果,还需对酶保护剂浓度和提取液pH进行优化,并确定以此为探究课题。请拟定该课题名称,设计实验结果记录表。

科目 生物   题型 综合题   难度 容易
知识点: 胚胎干细胞的研究与应用
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相关试题

水体氮、磷富营养化常引起藻类大量繁殖,出现“水华”、“赤潮”或“绿潮”现请回答下列问题:
(1)“水华”生物主要是蓝藻,“赤潮” 生物主要是甲藻和硅藻,“绿潮” 生物主要是绿藻,这些藻类在细胞结构上最主要的区别是。藻类细胞以方式吸收NO3-、PO43-。富营养化所造成危害,说明污染的破坏力超过了
(2)某沿海地区连续7年爆发大规模的浒苔(大型绿藻),某科研小组对浒苔进行了研究,结果如下:

烧杯编号
1
2
3
4
光照强度(lx)
0
70
270
470
浒苔沉浮状况
沉入烧杯底部
沉入烧杯底部
悬于
水中
浮于
水面

不同光照水平下浒苔的浮沉状况

浒苔光照强度与O2吸收、释放量的关系
①实验前需要对浒苔进行抽气处理,目的是;浒苔的沉浮状况,与细胞中的(生理活动)有关。
②表中3、4号烧杯的光照强度,与右图中的对应。
③实验结果表明,当日照强度弱时的明显危害是,水体会出现降低。
(3)请从元素、化合物与生命活动的关系上说明水体氮、磷富营养化引起藻类大量繁殖的原因:

如图A、B是某种雌性动物细胞分裂示意图,C表示该动物细胞分裂过程中核DNA含量变化曲线。请据图回答问题。


(1)图B细胞中染色体①上基因B与突变基因b的分离发生在C图的___________
阶段。
(2)若图B细胞分裂完成后形成了基因型为ABb的子细胞,其可能的原因是

_________________________________________________________________
(必须说明时期和具体染色体的行为)
(3)图D纵坐标中y1和y2依次为______________________________________
,并在图D坐标中画出该动物细胞正常减数分裂过程中“染色体数与核DNA数之比”变化曲线图。
(4)请在E内画出该生物体形成AB的配子的减数第二次分裂后期示意图(只要求画出与AB形成有关的细胞图)。

下图为某高等动物细胞分裂图像及细胞内同源染色体对数的变化曲线,据图分析回答下列有关问题:


(1)若细胞甲、乙、丙、丁均来自该动物的同一器官,此器官是,判断的依据主要是图的变化特征。此器官的细胞中染色体数目最多可达条。
(2)细胞甲、乙、丙、丁内染色体数和核DNA分子数的比值是1∶1的有,具有2个染色体组的有
(3)曲线图中可能发生基因重组的是段,CD段对应于甲、乙、丙、丁中的细胞。

某研究性学习小组对猪产生配子时的细胞减数分裂过程进行了研究,并绘制了相关图示。请回答下列问题。

(1)图1过程表明,通过减数分裂染色体数目。减数第一次分裂后期染色体的行为特点是___________________________________________
_________________________________________________________________
(2)图2显示的是一对同源染色体(常染色体)的不正常分裂情况,产生异常配子①③的原因可能是___________________________________________________
_________________________________________________________________
(3)如果图3表示卵原细胞,该卵原细胞经图4形成基因型为AB的卵细胞,则减数分裂结束后形成的极体的基因型是

应用生物工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请据图回答下列问题:

⑴①过程是指,被称为基因工程的核心步骤。
⑵③过程采用的技术包括。③过程培养到桑葚胚或囊胚阶段,可以采用技术,培育出多头相同的转基因牛犊。受体母牛在接受转人生长激素基因牛胚胎之前须经过处理,以便为胚胎发育提供相同的生理环境。
⑶有人发现prG能激发细胞不断分裂,可以通过基因工程将该调控基因导入特定的受体细胞来制备单克隆抗体,受体细胞Ⅱ最可能是细胞,Ⅲ代表的细胞具有 ____________特点。
⑷在抗虫棉培育过程中,④过程中的受体细胞如果采用愈伤组织细胞,与采用叶肉细胞相比较,其优点是,⑤过程常用的生长调节剂一般可以分为生长素类、、赤霉素类。

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