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题文

炖食物时,煮熟后用大火继续加热与小火缓慢加热比较,下列说法正确(      )

A.大火加热使水沸腾温度比小火加热时温度高
B.大火比小火加热使水沸腾的温度低
C.大火加热比小火加热使水沸腾节约燃料
D.大火加热比小火加热使水沸腾浪费燃料
科目 物理   题型 选择题   难度 中等
知识点: 液化及液化现象
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