人的糖蛋白必须经内质网和高尔基体进一步加工合成。通过转基因技术使人的糖蛋白基因得以表达的受体细胞是［ ］
| A．大肠杆菌 | B．酵母菌 | C．T4噬菌体 | D．质粒DNA |
20种氨基酸平均相对分子质量为128，某蛋白质相对分子质量为10 228，在形成该蛋白质分子时脱去水的总量为1548。那么组成该蛋白质的肽链数是( )
| A．4条 | B．6条 | C．8条 | D．16条 |
图1为某蛋白质结构示意图(图中虚线表示二硫键)，图2为由该蛋白质切下的某一片段，试判断下列有关叙述中不正确的是( )
| A．图1所示蛋白质含有两条多肽链 |
| B．图2中氨基酸种类的不同取决于②④⑥ |
| C．合成图2所示片段的部位是核糖体 |
| D．该蛋白质在形成过程中相对分子质量减少了3240 |
有关图中蛋白质的叙述，正确的是( )
| A．含有两条肽链 |
| B．共有126个肽键 |
| C．R基中共含17个氨基 |
| D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 |
三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )
| A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 |
| C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| D．三聚氰胺分子中含有三个肽键 |
肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离的氨基至少还有多少个( )
| A．0 | B．1 | C．2 | D．14 |