二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。下面是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（ ）
| A．该蛋白质至少有两个羧基 |
| B．该蛋白质完全水解需要277个水分子 |
| C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 |
| D．该蛋白质至少含280个氨基 |
下列有关DNA聚合酶链式反应（PCR）的说法正确的是
| A．需要引物 | B．始终在高于70℃的条件下进行 |
| C．需要加DNA连接酶 | D．需要加热稳定性高的DNA聚合酶 |
可以利用哺乳动物成熟的红细胞为实验材料进行的实验有
| A．分离细胞膜 | B．DNA的粗提取 |
| C．分离并纯化血红蛋白 | D．进行细胞培养 |
下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是
A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，易造成豆腐腐败 变质 |
| B．制作果酒时，先除去葡萄的枝梗再进行冲洗，可能造成葡萄霉烂 |
| C．制作果醋时，通氧不足或温度过低，可能造成发酵失败 |
| D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，会造成洗涤效果差 |
基因工程是现代育种技术中非常重要的一种手段，通过该技术可让细菌生产人类的胰岛素。以下相关说法正确的是
| A．人与细菌的DNA的结构基础相同 | B．细菌与人类共用一套遗传密码 |
| C．能高效表达人胰岛素基因的细菌是工程菌 | D．基因工程育种可能存在生态安全问题 |
下列关于生物技术的叙述，正确的是
| A．若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃水温中，35℃洗涤效果最好，说明最适温度为35℃ |
| B．果酒发酵后酒精的检测，用重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应呈现蓝绿色 |
C．在DNA粗提取实验中，利用DNA 在NaCl溶 液中溶解度不同，随着NaCl溶液浓度增大，DNA溶解度也增大来达到分离的目的 |
| D．在血红蛋白提取和分离实验中，对于红细胞的洗涤加生理盐水采用低速短时间离心达到去除杂蛋白的目的 |