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题文

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:略
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;
                          
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;
                          
③观察颜色变化。
(5)预期实验结果与结论:
①假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是               
②假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,则实验结果是               
③假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉,则实验结果是               

科目 生物   题型 综合题   难度 容易
知识点: 探究将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法
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比特尔等在1941年提出了“一个基因一种酶”。现假设已分离到某微生物的5种突变体,它们都不能利用初始反应物合成生长所需的物质G。在合成G的途径中, A、B、C、D、E都是必需的,但不知它们的合成顺序。据表中实验结果分析:

(1)上述A-G物质合成的顺序为:________________;___物质是突变体3的生长因子。
(2)突变体1在________之间被阻断。原因是________________________________。

赖氨酸在食品、医药和畜牧业上的需求量很大。下图利用黄色短杆菌合成赖氨酸途径的示意图解。请据图回答下列问题:

(1)当苏氨酸和赖氨酸共同过量时,才会抑制天冬氨酸激酶的活性,酶活性发生改变的主要原因是_________________________,这种调节方式称为__________,与酶的合成调节相比较,其具有的特点是__________。
(2)赖氨酸是人和高等动物体内的_____氨基酸,这是因为_________________________。为了提高赖氨酸的产量,科学家对黄色短杆菌进行__________,选育出不能合成__________的菌种从而打破了产物对天冬氨酸激酶的抑制作用。
(3)黄色短杆菌合成的赖氨酸是_____代谢产物,它合成后存在的部位是_____。
(4)人工控制微生物代谢的措施包括_______________、_______________等。

(7分)下表是某微生物培养基成分。请据此回答:

(1)表中培养基可培养的微生物代谢类型是__________。
(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中。如不想浪费此培养基,可再加入__________,用于培养__________。
(3)若除去成分②,加入(CHO),该培养基可用于培养__________。
(4)表中营养成分共有_____类。
(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是_____。
(6)若上表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是_____。

下图为某生物的细胞结构模式图,据图回答:

(1)该细胞为____类细胞,判断的理由是____________________________。
(2)该细胞与植物细胞相比,所共有的结构包括________、________、________、________。
(3)该细胞的细胞壁与植物细胞的细胞壁相比,不同之处表现在____________________________________。
(4)该生物主要以________的方式进行繁殖。

(9分)将酵母分为a、b、c、d四组,用不同方式培养,其种群增长曲线如图所示。请据图回答下列问题。

(1)a呈现____增长,该种群的生长在20h之前处于____期,20h~40h处于____期。
(2)d呈现____型增长。在100h~120小时的增长率趋于____。若在现有条件下继续培养,其种群数量趋于____。(A增多 B减少)
(3)随着更换培养液的时间间隔延长,酵母种群的增长率趋于____,其可能的限制因素是________不足和____________积累。

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