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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是

A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体
B.果醋发酵与果酒发酵相比,前者所需温度相对较高
C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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雄蛙的一个体细胞经有丝分裂形成两个子细胞(C1、C2),一个初级精母细胞经减数第一次分裂形成两个次级精母细胞(S1、S2)。比较C1与C2、S1与S2细胞核中DNA数目及其贮存的遗传信息,正确的是

A.DNA数目C1与C2相同,S1与S2不同
B.遗传信息C1与C2相同,S1与S2不同
C.DNA数目C1与C2不同,S1与S2相同
D.遗传信息C1与C2不同,S1与S2相同

下例有关糖类的说法正确的是()

A.甘蔗富含糖类,可用甘蔗作为鉴定还原糖的实验材料
B.还原糖鉴定实验时,先加甲液造成碱性环境后再加乙液
C.与脂肪相比,糖类C和H的比例小,氧化时需要的O2少,产生的水少,释放的能量少
D.糖类是生命活动的主要能源物质,纤维素可作为植物细胞的能源物质

2011年11月25日nature杂志在线发表了德国研究人员的最新研究成果:癌变前的衰老肝细胞能被由肿瘤抗原引导的免疫反应清除。利用这一成果,可以对癌变前衰老细胞进行抗原特异性免疫监测。下列有关叙述中,不正确的是

A.衰老肝细胞的细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低
B.癌变以后的肝细胞容易向其他组织转移
C.在免疫系统被抑制的患者肝脏中,衰老肝细胞不会积累
D.由肿瘤抗原引导的免疫反应清除癌变前的衰老肝细胞属于细胞免疫

下图①~④表示不同条件下,植物叶肉细胞的CO2转移途径。某小组在密闭玻璃温室中进行植物栽培实验,他们对室内空气中的CO2含量进行24小时监测,并根据数据绘制了如下图所示的曲线。下列分析正确的是(忽略土壤微生物代谢活动产生的CO2量)

A.①与曲线中a点相符 B.②与曲线中b点相符
C.③与曲线中c点相符 D.④与曲线中d点相符

在水稻根尖成熟区表皮细胞中能正常完成的生理活动有
①核DNA→核DNA②合成RNA聚合酶③核糖核苷酸→mRNA
④钾离子主动运输进入细胞⑤染色质→染色体⑥[H]+O2→H2O ⑦H2O→[H]+O2⑧渗透作用

A.除⑦外 B.①②③④⑤
C.①③④⑥⑧ D.②③④⑥⑧

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