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题文

食品添加剂可以限量使用,但一些非食用添加物质经常混入其中,容易危及人的健康和生命安全,下列可引发食品安全事故的是

A.炒菜时添加少量味精
B.腌制豆角时添加适量的食盐
C.果汁中添加塑化剂
D.果冻中添加胡萝卜汁
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 探究食品保存的方法
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在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用铝锅。因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是()

A.坏血病 B.脚气病 C.贫血病 D.佝偻病

作为细胞的主要成分、约占体重60%—70%的不可缺少的重要物质是()

A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.水

食物中的营养物质中的糖类的主要作用是()

A.构成细胞的主要成分
B.调节新陈代谢
C.为人体生命活动提供能量
D.人体内的备用能源

食物中所含的六类营养物质中,能为人提供能量的一组是()

A.糖类、脂类、蛋白质 B.糖类、脂类、无机盐
C.糖类、脂类、维生素 D.糖类、脂类、水

人一生中身体和智力发展的黄金时期是()

A.童年期 B.青春期 C.幼儿期 D.成年期

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