炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（   ）

A．有盐类物质生成

B．有酸类物质生成

C．有油脂类物质生成

D．有酯类物质生成

科目 化学   题型 选择题   难度 较易

知识点： 原子轨道杂化方式及杂化类型判断