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题文

下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C.糖类、油指、蛋白质都是高分子化合物
D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯

科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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下列关于有机物的正确说法是(  )

A.等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时,生成CH3Cl与HCl
B.煤干馏可得到大量汽油和煤油
C.聚氯乙烯塑料最适合用来做蔬菜、水果及熟食等的保鲜膜
D.异丁烷()与正丁烷互为同分异构体

在一定条件下能发生水解反应的高分子化合物是(  )

A.肥皂 B.油脂 C.纤维素 D.聚乙烯

下列化学用语表达正确的是(  )

A.羟基的电子式 B.乙烯的结构简式是CH2CH2
C.醛基的结构简式是—COH D.淀粉的分子式是 (C6H10O5)n

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是(  )

A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.葡萄糖能发生水解和氧化反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

下列说法不正确的是()

A.物质发生化学反应的反应热仅指反应放出的热量
B.所有的燃烧都是放热反应
C.热化学方程式中各物质的化学计量数只表示物质的量,不表示分子的个数
D.热化学方程式中化学式前面的化学计量数可以是分数

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